Comments for ilgamberorusso http://www.ilgamberorusso.com Sat, 18 May 2013 19:54:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Comment on Quando dietro i fornelli c’è Nené… by Daniela http://www.ilgamberorusso.com/2012/08/28/quando-dietro-i-fornelli-ce-nene/#comment-9835 Daniela Sat, 18 May 2013 19:54:43 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=2112#comment-9835 Ciao Nenè sono un'amica di Laura, per caso questa sera, su suggerimento della mia amica Luigina, ho fatto il tuo filetto. complimenti un insieme di profumi che ho gradito molto. I miei complementi Ciao Nenè sono un’amica di Laura, per caso questa sera, su suggerimento della mia amica Luigina, ho fatto il tuo filetto. complimenti un insieme di profumi che ho gradito molto. I miei complementi

]]> Comment on Gelato pesche e zenzero by Laura http://www.ilgamberorusso.com/2012/07/31/gelato-pesche-e-zenzero/#comment-9811 Laura Sat, 18 May 2013 06:01:32 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=1858#comment-9811 Questo gelato è assolutamente da rifare perchè è veramente buonissimo!!!Ce lo mangiamo in terrazzo quando verrai a trovarmi;-) Questo gelato è assolutamente da rifare perchè è veramente buonissimo!!!Ce lo mangiamo in terrazzo quando verrai a trovarmi;-)

]]> Comment on Triglie alla tapenade by Laura http://www.ilgamberorusso.com/2013/05/16/triglie-alla-tapenade/#comment-9801 Laura Fri, 17 May 2013 19:02:27 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=3833#comment-9801 Valentina Vale ma scusa la citazione era d'obbligo!non so se mi spiego ;-) in realtà avevo pensato anch'io di avvisarti in qualche modo ma chi l'avrebbe detto "Tonino un mio lettore!" sono lusingata :-) diglielo eh! ps Grazie!Domani ci sentiamo per gli auguri!;-) un bacio!!! Valentina
Vale ma scusa la citazione era d’obbligo!non so se mi spiego ;-) in realtà avevo pensato anch’io di avvisarti in qualche modo ma chi l’avrebbe detto “Tonino un mio lettore!” sono lusingata :-) diglielo eh!
ps Grazie!Domani ci sentiamo per gli auguri!;-) un bacio!!!

]]> Comment on Triglie alla tapenade by valentina http://www.ilgamberorusso.com/2013/05/16/triglie-alla-tapenade/#comment-9798 valentina Fri, 17 May 2013 16:56:08 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=3833#comment-9798 laura! che bel regalo che mi hai fatto, ricordandomi in modo così speciale! pensa che è stato tonino a dirmelo, non sapevo che anche lui venisse a sbirciare nei tuoi racconti e nelle tue ricette e devo dire che l'hai conquistato! :) p.s. in bocca al lupo per domani. ;) laura! che bel regalo che mi hai fatto, ricordandomi in modo così speciale! pensa che è stato tonino a dirmelo, non sapevo che anche lui venisse a sbirciare nei tuoi racconti e nelle tue ricette e devo dire che l’hai conquistato! :)
p.s. in bocca al lupo per domani. ;)

]]> Comment on Granita alle more di gelso… ‘dolce’ far niente! by Laura http://www.ilgamberorusso.com/2012/07/04/granita-alle-more-di-gelso-e-dolce-far-niente/#comment-9795 Laura Fri, 17 May 2013 13:42:13 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=1651#comment-9795 Francesca Ma dai!!!!ormai le coincidenze si intersecano con una tale facilità che è interessante vedere dove ci porteranno!Adesso ci sono due cose che devo fare, la prima è aspettare il tuo prossimo post, non vedo l'ora di leggerlo!La seconda è portarti le more di gelso... io e Marco abbiamo un albero in campagna di gelsi :-) tra l'altro, ho notato giusto ieri che anche a Villa Torlonia ci sono gli alberi di gelso ;-) segniamo anche questa! Francesca
Ma dai!!!!ormai le coincidenze si intersecano con una tale facilità che è interessante vedere dove ci porteranno!Adesso ci sono due cose che devo fare, la prima è aspettare il tuo prossimo post, non vedo l’ora di leggerlo!La seconda è portarti le more di gelso… io e Marco abbiamo un albero in campagna di gelsi :-)
tra l’altro, ho notato giusto ieri che anche a Villa Torlonia ci sono gli alberi di gelso ;-) segniamo anche questa!

]]> Comment on Granita alle more di gelso… ‘dolce’ far niente! by Francesca http://www.ilgamberorusso.com/2012/07/04/granita-alle-more-di-gelso-e-dolce-far-niente/#comment-9794 Francesca Fri, 17 May 2013 13:33:33 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=1651#comment-9794 Attenzione, attenzione... ho digitato le parole "granita di gelso" questa mattina, nel prossimo post che pubblicherò... e zac, ancora una volta arrivo qui in tempismo perfetto! ;-) Attenzione, attenzione… ho digitato le parole “granita di gelso” questa mattina, nel prossimo post che pubblicherò… e zac, ancora una volta arrivo qui in tempismo perfetto! ;-)

]]> Comment on Gelato pesche e zenzero by Francesca http://www.ilgamberorusso.com/2012/07/31/gelato-pesche-e-zenzero/#comment-9793 Francesca Fri, 17 May 2013 13:31:46 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=1858#comment-9793 Mi fai una piccola promessa, se puoi e non chiedo troppo? Mi prepari una volta questo gelato che ADORO solo a vederlo in foto? E magari mi presti anche la stoffa, che mi piace molto? :D Mi fai una piccola promessa, se puoi e non chiedo troppo? Mi prepari una volta questo gelato che ADORO solo a vederlo in foto? E magari mi presti anche la stoffa, che mi piace molto? :D

]]> Comment on Triglie alla tapenade by Laura http://www.ilgamberorusso.com/2013/05/16/triglie-alla-tapenade/#comment-9792 Laura Fri, 17 May 2013 13:05:20 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=3833#comment-9792 Manuela Ma è una cosa meravigliosa!;-) per la tapenade ti dirò che la tentazione che mi ha accompagnato è stata quella di metterne un po' da parte per uno spaghetto..mhhh! Provala!Un bacio enorme! Manuela
Ma è una cosa meravigliosa!;-) per la tapenade ti dirò che la tentazione che mi ha accompagnato è stata quella di metterne un po’ da parte per uno spaghetto..mhhh!
Provala!Un bacio enorme!

]]> Comment on Triglie alla tapenade by Manuela http://www.ilgamberorusso.com/2013/05/16/triglie-alla-tapenade/#comment-9791 Manuela Fri, 17 May 2013 13:01:29 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=3833#comment-9791 Che meraviglia!Che meraviglia!Che meraviglia! (Ho detto che è una meraviglia!? ;) ) Adoro le triglie, da qualche anno sto cercando di scegliere il pesce in base alla sua sostenibilità e la triglia è tra i miei favoriti ultimamente. E poi quella tapenade mette un'acquolina che non hai idea! BAci Che meraviglia!Che meraviglia!Che meraviglia!
(Ho detto che è una meraviglia!? ;) )
Adoro le triglie, da qualche anno sto cercando di scegliere il pesce in base alla sua sostenibilità e la triglia è tra i miei favoriti ultimamente.
E poi quella tapenade mette un’acquolina che non hai idea!
BAci

]]> Comment on Triglie alla tapenade by Laura http://www.ilgamberorusso.com/2013/05/16/triglie-alla-tapenade/#comment-9790 Laura Fri, 17 May 2013 12:43:17 +0000 http://www.ilgamberorusso.com/?p=3833#comment-9790 Daniela Triglie croce e delizia!Cara Daniela purtroppo le spinette sono un operazione barbosa che va fatta: allora quando le avrai sfilettate, fai scorrere le dita sulla superficie, là dove sentirai pungolare i polpastrelli c'è una spinetta da estirpare con le pinzette da pesce :-) diciamo però che la bontà del risultato merita questa pazienza ;-) Barbara E' inutile le triglie sono veramente simpatiche!!Grazie, ultimamente cucino e preparo tutto davanti l'obiettivo e rispetto alla messa in posa del piatto vengono fuori foto non perfette dal punto di vista della resa ma 'simpatiche' come le triglie ;-) tutta colpa del recente protagonismo delle mie mani! :-D Francesca Conosco quella sensazione di attesa del piatto dopo aver fatto un bagno o semplicemente trovandosi al mare: in genere si gusta sempre tutto! :-) La corrispondenza di uno smalto rosso in cucina è il ricordo vivo di mia nonna: il boccone preso direttamente dalle sue mani curate era il più buono ;-) Luigina :-( povera la mia amichetta senza peperoni!Allora proviamo a sostituire con qualcosa di altrettanto dolce...una cipolla fresca di tropea ( se ne trovano soprattuto in questo periodo) e melanzane ( di quelle però dalla forma allungata come fusi e con poca polpa, è bene risalti la presenza della buccia spessa che conferisce la stessa croccantezza del peperone. Fammi sapere!;-) Daniela
Triglie croce e delizia!Cara Daniela purtroppo le spinette sono un operazione barbosa che va fatta: allora quando le avrai sfilettate, fai scorrere le dita sulla superficie, là dove sentirai pungolare i polpastrelli c’è una spinetta da estirpare con le pinzette da pesce :-) diciamo però che la bontà del risultato merita questa pazienza ;-)

Barbara
E’ inutile le triglie sono veramente simpatiche!!Grazie, ultimamente cucino e preparo tutto davanti l’obiettivo e rispetto alla messa in posa del piatto vengono fuori foto non perfette dal punto di vista della resa ma ‘simpatiche’ come le triglie ;-) tutta colpa del recente protagonismo delle mie mani! :-D

Francesca
Conosco quella sensazione di attesa del piatto dopo aver fatto un bagno o semplicemente trovandosi al mare: in genere si gusta sempre tutto! :-) La corrispondenza di uno smalto rosso in cucina è il ricordo vivo di mia nonna: il boccone preso direttamente dalle sue mani curate era il più buono ;-)

Luigina
:-( povera la mia amichetta senza peperoni!Allora proviamo a sostituire con qualcosa di altrettanto dolce…una cipolla fresca di tropea ( se ne trovano soprattuto in questo periodo) e melanzane ( di quelle però dalla forma allungata come fusi e con poca polpa, è bene risalti la presenza della buccia spessa che conferisce la stessa croccantezza del peperone. Fammi sapere!;-)

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